近日，“紫燕百味鸡恢复大肠杆菌超百倍”的音尘激发矜恤。据悉，有自媒体博主发布了对知名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测报告，成果发现多款居品菌落总和超标、大肠菌群超标。
12月2日，抖音博主“老爸测评”发布视频称，其通过官方旗舰店渠谈购买了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的居品，并将其送到第三方机构检测，每份样品购买了5份，并进行5次检测，成果显现，这些居品均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。
欧美成人在线播放然而，紫燕百味鸡受检测的4款居品佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有2款居品菌落总和超标，诀别为佳耦肺片、香辣鸭脖；有3款居品大肠菌群杰出最高安全限量，诀别为佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，其中佳耦肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大纲菌落超标，而五香鸡翅则未检测出问题。
博主“老爸测评”称，在第一次检测成果发现问题后，其又再次购买紫燕百味鸡同款居品，对其进行二次复检，成果与第一次检测的成果雷同。
12月7日，紫燕食物发布声明对关系事件进行恢复。
声明暗示，近日，公司邃密到网上有音尘称，在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”居品存在菌群不对格的情况。该事件发生后，公司已于第一时辰下架线上商城关系居品，并开动全线走访表率，复核各坐褥秩序视频监控、东谈主员环境和操作进程及运载链路等，共同查找具体原因。
声明称，公司对网崇高传视频实质高度爱好，并依据视频可见实质，对关系坐褥批次居品出厂检测报告进行走访核实。据查，关系居品出厂内检成果均适应关系王法模范条件。同期，公司里面进一步复核并强化食物坐褥全过程管控，确保各项食物坐褥安全保险无误，并与互助物流公司斥逐联动走访，核实居品运载秩序适应食物安全管控模范。
公开贵府显现，紫燕食物于2022年9月登陆A股商场，成为“佳耦肺片第一股”。主交易务为卤制食物的研发、坐褥和销售，主要居品为佳耦肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜居品以及蔬菜、水居品、豆成品为原材料的卤制食物丝袜 英文，运用场景以佐餐破钞为主、失业破钞为辅，主要品牌为“紫燕”。